재료
주재료 : 가지4
부재료 : 대파, 간장4, 고추가루1, 다진마늘1, 설탕1/2, 참기름2, 통깨
Fast Recipe
- 전자렌지에 가지 찌기
가지를 머리와 꼬리를 잘라내고, 2등분하여 슬라이스로 썰어둡니다.
전자렌지에 가지4개를 돌리기에는 너무 많으니 두번에 나누어 각각 5분간 돌립니다.
뜨거운 가지를 식힌후 손으로 찢어둡니다. - 무치기
양념장에 썰어둔 대파와 가지를 조물조물 무쳐줍니다. - 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.
재료
주재료 : 가지4
부재료 : 대파, 간장4, 고추가루1, 다진마늘1, 설탕1/2, 참기름2, 통깨
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